Тушеные овощи с мясом и фасолью

Фотография

Тушеные овощи с мясом и фасолью

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Говяжья вырезка 400 г
  • Фасоль белая в томатном соусе 200 г
  • Соль
  • Белый перец молотый
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Мясо нарезать небольшими кусочками и быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла до образования корочки. Овощи очистить и нарезать. Сложить в горшок для запекания нарезанные овощи, обжаренное мясо, фасоль, посолить, поперчить и залить водой. Запекать в разогретой до 180С духовке около 1 часа.