Рулетики с чесноком и сыром

Фотография

Рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты

  • Сыр 250 г
  • Ветчина 300 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Майонез
  • Зелень
  • Лук зеленый

Рецепт

  1. Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке. В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем. На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.