Салат "приятный"

Фотография

Салат "приятный"

Ингредиенты

  • копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) 200 г
  • помидоры свежие 250 г
  • болгарский перец 100 г
  • сыр 100 г
  • грецкие орехи (по вкусу) 20 г
  • чеснок (по вкусу) 1 зуб.
  • зелень петрушки (по вкусу)
  • майонез
  • зерна граната для украшения (по желанию)
  • соль (по желанию)
  • перец черный молотый

Рецепт

  1. Копченое мясо порезать небольшими кусочками. Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками. Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками. Сыр нарезать маленькими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере). Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
  2. В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу), если нужно, добавить немного соли и перца.
  3. Заправить салат майонезом (немного) и перемешать. Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.