Запечённая в фольге свинина.
- свиной вырезки (по жирней) 700 г
- горчицы 60 г
- соль (по вкусу)
- чеснок (крупных) 4 зуб.
- Вырезку по солить,обмазать горчицей и раздавленным чесноком.
Завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке в течении 40 мин.
Нарезать ломтиками и полить вытекшим соком.