Корейка в фольге

Фотография

Корейка в фольге

Ингредиенты

  • Свиная корейка 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • морковь (среднии) 2 шт
  • Молоко 1 л
  • соус табаско
  • зелень петрушки свежей 100 г
  • соль,перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Корейку замочить в молоке на 1.5ч, нашпиговать тонкими полосками чеснока зачистить ребрышки,обсыпать мелко нарезаными луком,морковью,зеленью,сбрызнуть соусом табаско.
  2. Завернуть приготовленное мясо в фольгу,запечь на среднем огне.
  3. Подавать можно с тушоными овощами или с гречневой кашей...