Кабачковое оладьи

Фотография

Кабачковое оладьи

Ингредиенты

  • кабачки
  • соль, перец
  • яйца
  • зелень (укроп, петрушка)
  • мука
  • луковица

Рецепт

  1. Кабачок среднего размера натереть на терке, большую луковицу порезать крупно. Слить образовавшийся сок как можно лучше.
  2. Вбить яйцо, посолить, поперчить. Добавить мелко рубленную зелень. Положить 2 ст.л. муки и все тщательно перемешать. Жарить на растительном масле.
  3. Очень быстро, вкусно и полезно. Приятного аппетита!