Салат из печени

Фотография

Салат из печени

Ингредиенты

  • Печень говяжья (все ингридиенты беруться на глаз и на вкус)
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Яйцо куриное (можно не добавлять)
  • Растительное масло
  • Чернослив
  • Грецкие орехи
  • Майонез

Рецепт

  1. Печень отварить,натереть на тёрке
  2. Лук,морковь обжарить на растительном масле (чем больше овощей,тем лучше)
  3. Чернослив мелко порезать
  4. Грецкие орехи измельчить в блендаре
  5. Яйцо отварить,натереть на терке
  6. Все ингредиенты смешать,салат заправить майонезом.Поставить в холодильник на 1 час (охладить)