Шарлотка
- Яйцо куриное
- Сахар 1 стак.
- Мука 1 стак.
- Сода пищевая 1 ч. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Яблоки 2
- Яйца тщательно смешать с сахаром.
Муку, тщательно перемешать.
Молоко с содой отдельно перемешать и вылить в тесто.
- Яблоки(желательно кислые) нарезать ломтиками или кубиками.
- Смазанную маслом форму посыпать отрубями.
Выложить нарезанные яблоки и залить тестом.
- Готовить при температуре 200-300 градусов 20-25 минут)