Карпаччо

Фотография

Карпаччо

Ингредиенты

  • Телятина 100 г
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец
  • Лимон
  • Пармезан
  • Салат (листья)
  • Каперсы

Рецепт

  1. Телятину тонко нарезать, выложить пластами на тарелку, взбрызнуть оливковым маслом, соком лимона,посолить,поперчить,посыпать пармезаном, украсить листом салата и каперсами.