Стейк говяжий под имбирно-лаймовым соусом
- Говяжья вырезка 300 г
- Растительное масло
- Оливковое масло
- Лайм
- Соевый соус
- Чеснок зуб.
- Имбирный корень
- Вырезку говяжью нарезаем на стейк поперёк волокон, слегка отбиваем, и жарим под прессом на горячей сковороде с двух сторон по 2-5 минут для каждой. Нарезаем ломтиками (по желанию) выкладываем на блюдо, поливаем соусом
- Соус:имбирь и чеснок чистим и натираем на мелкую тёрку, натираем туда же цедру лайма , смешиваем с оливковым маслом, соевым соусом и соком лайма.
Рейтинг: 12774 
