Салат "Легкий"

Фотография

Салат "Легкий"

Ингредиенты

  • Легкое говяжье (около) 1.5 кг
  • Яйцо вареное 3 шт
  • Огурчик маринованный 1 шт
  • Чеснок
  • Майонез

Рецепт

  1. Легкое отварить(3 часа),за час до окончания посолить бульон,в нем же оставить остывать легкое.Остывшее легкое очистить от всего,что не нравится,нарезать кубиками, смешать с натертыми или нарезанными яйцами, огурчиками.
  2. Добавить чеснок по вкусу,заправить достойным майонезом,дать настояться в холодильнике пару часов до подачи.