Фаршированные лимоны

Фотография

Фаршированные лимоны

Ингредиенты

  • лимон 4 шт
  • сардины в масле 6 шт
  • маслины (еще 3-4 на оформление) 8 шт
  • горчица (неострая) 1 ч. л.
  • майонез 2 ст. л.

Рецепт

  1. Лимоны ошпарьте. Срежьте верхушки, что бы сделать маленькие крышечки. Вырежьте мякоть небольшим острым ножом. Отрежьте донышко каждого лимона для устойчивости.
  2. Разомните сардины с небольшим количеством масла. Мелко порубите маслины. Смешайте майонез, горчицу, сардины, маслины и немного лимонной мякоти. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Наполните подготовленные лимоны смесью и оформите маслинами и зеленью. Приятного аппетита!