Салат Ришелье

Фотография

Салат Ришелье

Ингредиенты

  • копченая колбаса или ветчина 150 г
  • Картофель 2 шт
  • Шампиньоны консервированые 150 г
  • Горошек зеленый консервированый 100 г
  • Лимонный сок (по вкусу)
  • майонез (по вкусу)

Рецепт

  1. Колбасу или ветчину нарезать маленькими кубиками и выложить в миску. Картофель отварить в мундире, почистить, остудить, нарезать тоже кубиками, добавить к колбасе. Затем положить консервированные шампиньоны. Потом горошек. Выдавить немного сока лимона, заправить салат майонезом, хорошо перемешать. Выложить в салатник. Украсить можно зеленью.