Печенье "Минутка"
- Маргарин 200 г
- Плавленый сыр (по 100 гр) 2 шт
- Мука пшеничная 1 стак.
- Сахар (по вкусу)
- соль (по вкусу)
- Натрём на мелкой тёрке сырки.
- К сыркам добавим охлаждённый и натёртый на крупной тёрке маргарин и стакан (250 г) просеянной муки. Замесим тесто.
- Раскатаем тесто на присыпанном мукой столе. Формочкой вырежем печенюшки.
- Выложим печеньки на противень и слегка присыпем их сахарком.
Если хочется, чтобы печенье было несладким, можно слегка присыпать солью и кунжутом или тмином, или другими специями на Ваш вкус.
- Выпекаем в духовке, разогретой до 180-190 градусов 15-20 минут, пока не зарумянятся.