Запеченный адыгейский сыр

Фотография

Запеченный адыгейский сыр

Ингредиенты

  • Сыр адыгейский 300 г
  • Кунжутные семечки 50 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Паприка сухая молотая 1 ст. л.

Рецепт

  1. Адыгейский сыр нарезать на ломтики толщиной в 1см. Запанировать в кунжутных семечках и паприке. На сковороде на растит. масле обжарить несколько зубчиков чеснока (расплющить ножом). Удалить чеснок из сковороды и в этом чесночном масле поджарить с двух сторон ломтики сыра.