Картофельное жаркое
- картофель 500 г
- помидоры 2
- брокколи
- луковица 1
- Растительное масло
- соль
- картофель отварить и нарезать дольками. Помидоры порезать кусочками.
- Брокколи бланшировать. Картофель обжарить в растительном масле с нарезанной луковицей.
- Добавить помидоры, брокколи, посолить, поперчить по вкусу. Жарить все вместе 10 мин.
- Просто, но как вкусно! Приятного аппетита!