Польская окрошка
- кефир 0.5 л
- вода 350 г
- вареная средняя свекла 1
- свежие огурцы 2
- редис 100 г
- яйца 2
- вареный картофель 2
- зелень
- соль
- Свеклу, огурцы, картофель натереть на крупной терке и перемешать.
- Кефир разбавить водой, залить подготовленные продукты.
- Добавить мелко порезанную зелень. соль, яйца, потертые на крупной терке. Все тщательно перемешать.
- Быстро, просто и вкусно! Приятного аппетита!