Польская окрошка

Фотография

Польская окрошка

Ингредиенты

  • кефир 0.5 л
  • вода 350 г
  • вареная средняя свекла 1
  • свежие огурцы 2
  • редис 100 г
  • яйца 2
  • вареный картофель 2
  • зелень
  • соль

Рецепт

  1. Свеклу, огурцы, картофель натереть на крупной терке и перемешать.
  2. Кефир разбавить водой, залить подготовленные продукты.
  3. Добавить мелко порезанную зелень. соль, яйца, потертые на крупной терке. Все тщательно перемешать.
  4. Быстро, просто и вкусно! Приятного аппетита!