Польский соус

Фотография

Польский соус

Ингредиенты

  • яйцо 1 шт
  • сливочное масло 100 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • несколько веточек петрушки и укропа
  • черный молотый перец
  • соль

Рецепт

  1. Яйцо сварите вкрутую. Масло растопите, добавьте лимонный сок, измельченные яйцо и зелень. Приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте к вареной или припущенной рыбе.