Желток в конверте

Фотография

Желток в конверте

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (сырое) 1
  • сыр (любой который нравится) 50 г
  • Колбаса сырокопченая (или та что больше любите) 50 г

Рецепт

  1. взять яйцо отделить белок от желтка
  2. обжарить аккуратно желток так чтобы не растекся
  3. отрезать кругленький кусок сыра и колбасы по размеру как желток
  4. взбить белок только не до пены а так чтоб лился вылить на сковороду и испечь блин
  5. пока горячий выложить на доску в середину положить с начало сыр потом желток и колбасу и свернуть все четыре края как конверт
  6. выложить на блюдо швом вниз посыпать остатком сыра и остатками колбасы мелко нарезанной и секунд на 3 поставить в микроволновую печь
  7. завтрак готов приятного аппетита