"Мясной"

Фотография

"Мясной"

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Сердце говяжье или свинное
  • Сладкий перец
  • Свежий огурец
  • Крымский лук
  • Яйцо куриное
  • Салат зеленый
  • Укроп, петрушка
  • Легкий майонез

Рецепт

  1. Филе, сердце и яйца отварить, остудить и нарезать ломтиками. Огурец очистить от кожуры и нарезать ломтиками, лук - полукольцами тонкими. Зелень мелко нарубить, салат порвать руками. перед подачей посолить и перемешать с майонезом. Приятного аппетита!
  2. В оригинале в этот салат берется или три вида мяса или отварной язык вместо сердца. Можно также заправить не майонезом , а заправкой из горчицы с зернами, уксусом и растительным маслом.