Ленивая шарлотка

Фотография

Ленивая шарлотка

Ингредиенты

  • яблоки 1 кг
  • Сахар 1.5 стак.
  • Мука 1 стак.
  • Манка манная крупа 1 стак.
  • Корица молотая 1 ст. л.
  • Сливочное топленое масло
  • Сода пищевая 1 ч. л.

Рецепт

  1. яблоки помыть, обсушить, очистить от семян и натереть на крупной терке добавить 0,5 стакана сахара и молотую корицу.
  2. приготовить сухую смесь: 1 стакан муку, 1 стакан сахара, 1 стакан манки, 1 чайная ложка соды, все хорошо перемешать.
  3. на протвень выложить 1 - й слой яблок, 2 - й засыпать сухой смесью, 3 - й слой яблоки, 4 - й сухая смесь. Сверху полить топленым сливочным маслом.
  4. выпекать в разогретой духовке при температуре 180 - 200 градусов, 30 - 40 минут