Суп из кильки в томатном соусе
- консерв «килька в томатном соусе» 1 бан.
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- картофель 3 шт
- 1-2 горсти перловки (можно рис и, говорят, гречу, но с ней я не экспериментировала)
- Перловку промываем и бросаем в кипящую воду, картофель режем кубиками и добавляем к перловке. Мелко режем лук и морковь (можно на крупной терке натереть), обжариваем. Зажарку добавляем к крупе и картошке, варим еще минут 5. Теперь добавляем кильку, солим и варим до готовности крупы. За пару минут до окончания варки добавляем в суп мелкопорубленную зелень, лавровый лист, перец.