Куриные грудки по-средиземноморски
- куриное филе 4 шт
- луковица 1 шт
- вешенки 180 г
- шпинат 200 г
- мягкий сливочный сыр 100 г
- белый молотый перец
- соль
- Лук мелко нарезать и обдать кипятком. Добавит мелко нарезанные грибы и шпинат. Прогревать 2-3 мин. Посолить и поперчить.
- В куриных филе сделать надрезы и заполнить их грибным фаршем, вложить по ломтику сыра.
- Каждое филе завернуть в фольгу и варить на пару 15 мин. до готовности.