Пицца по-французки
- сдобное дрожжевое тесто для изготовления лепешки 300 г
- яйцо 2 шт
- лук 1 шт
- сметана 125 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- творог 125 г
- соль
- зелень
- перец
- Для начала необходимо нарезать колечками лук.
- Хорошо взбить яйца, сметану и творог, потом добавить соль, перец и лук.
- По противню нужно разложить раскатанное тесто, и, защипнув по краям, сделать небольшой бортик.
- Начинку выложить сверху и затем посыпать зеленью.
- На средний огонь пиццу ставят минут на 40 в духовку. Такую пиццу предпочтительнее подавать в горячем виде.
- Приятного аппетита.
Рейтинг: 111 
