Диетическое мороженое

Фотография

Диетическое мороженое

Ингредиенты

  • клубника 100 г
  • лимон 1 шт
  • любые ягоды 200 г
  • сахарозаменитель
  • творог (0%) 200 г

Рецепт

  1. Помыть клубнику и удалить с нее чашелистики. Порезать пополам. Перемешать с остальными ягодами и полить сахарозаменителем. Оставить пропитываться на полчаса. Творог положить в формочку. Любую, например, на фото использована пиалушка. Уберите его на полчаса в морозилку. Когда ягоды пропитаются выложите их на сковородку на минимальный огонь очень аккуратно, чтобы не помять. Добавьте лимонную цедру. Через пять минут, когда ягоды немного обжарятся и дадут много сока, снять их с огня. Достать творог и выложить его на тарелку. Полить его соком из ягод и положить ягоды вокруг. Я понимаю, что это трудоемко. Но иногда надо устраивать себе праздник. Например, на Пасху! Приятного аппетита.