Суп молочный с гренками

Фотография

Суп молочный с гренками

Ингредиенты

  • рогалики (по 50 г) 4 шт
  • сахарная пудра 1 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • яичный желток 2 шт
  • сахар 3 ст. л.
  • молоко 4 стак.

Рецепт

  1. Рогалики нарезать кубиками, сбрызнуть молоком, посыпать сахарной пудрой.
  2. Положить на противень, смазанный маслом, и подсушить в теплой духовке.
  3. Молоко вскипятить, добавить желтки, растертые с сахаром, и масло.
  4. Перед подачей разложить гренки по пиалам и залить горячим молоком.