Семга с овощами
- семга 1 шт
- листья салата
- помидоры
- оливки
- зелень
- лимонный сок
- Семгу разделать. Из кожи, головы и костей сварить бульон. В кипящий процеженный бульон положить ломтики филе, варить при слабом кипении до готовности. Украсить семгу листьями салата, дольками помидоров, оливками и зеленью. Сбрызнуть рыбу лимонным соком.