Говядина с овощами и лапшой

Фотография

Говядина с овощами и лапшой

Ингредиенты

  • говяжья вырезка 1.5 кг
  • лапша 300 г
  • кочан китайской капусты 1 шт
  • болгарский перец 4 шт
  • лук-шалот 4 шт
  • ростки фасоли 100 г
  • зеленый перец чили
  • мука 100 г
  • растительное масло
  • соевый соус
  • куркума
  • базилик
  • шафран
  • соль

Рецепт

  1. Порезать овощи, кроме ростков фасоли. Пожарить мясо, обвалянное в муке, перец, лук-шалот, добавить капусту, ростки фасоли, специи, соевый соус. Тушить 20 мин. Лапшу сварить, смешать с содержимым сковороды.