Говядина с овощами и лапшой
- говяжья вырезка 1.5 кг
- лапша 300 г
- кочан китайской капусты 1 шт
- болгарский перец 4 шт
- лук-шалот 4 шт
- ростки фасоли 100 г
- зеленый перец чили
- мука 100 г
- растительное масло
- соевый соус
- куркума
- базилик
- шафран
- соль
- Порезать овощи, кроме ростков фасоли. Пожарить мясо, обвалянное в муке, перец, лук-шалот, добавить капусту, ростки фасоли, специи, соевый соус. Тушить 20 мин. Лапшу сварить, смешать с содержимым сковороды.