Джем из черешни и персиков

Фотография

Джем из черешни и персиков

Ингредиенты

  • персики 500 г
  • желтая черешня без косточек 200 г
  • сахар 700 г
  • лимонный сок 7 ст. л.
  • вермут "Кампари" 3 ст. л.
  • лепестки роз 15 шт

Рецепт

  1. Мякоть персиков нарезать, выложить в таз вместе с черешней, добавить сахар, лимонный сок, прогревать 4 мин., подлить вермут и промытые лепестки роз, выложить джем в банки, укупорить их и охладить.