Салат летний
- Капуста белокочанная 2 кг
- Помидоры красные 2 кг
- Огурцы 2 кг
- Лук репчатый 1 кг
- Перец сладкий 1 кг
- морковь 1 кг
- Растительное масло 0.5 л
- уксусная эссенция 1 ст. л.
- соли 100 г
- сахара 200 г
- Всё мелко нарезать кипятить 30 минут, горячим разложить по банкам и закатать. Получается 8 литр.,банок.