Домашняя лапша

Фотография

Домашняя лапша

Ингредиенты

  • мука 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • вода 3 ст. л.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. За мешать тесто, дать ему расстояться 20-30 мин. Раскотать сочень толщиной 2млм. слегка обсыпать мукой и нарезать полосками3-4 см.,которые,в свою очередь, нарезать соломкой. Лапшу под сушить и прсеять от муки. Лапша употребляется для супов и для 2х блюд.