Драники "Пальчики оближешь"

Фотография

Драники "Пальчики оближешь"

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт
  • Картофель 4 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука 4 ст. л.
  • соль,перец
  • Лук репчатый 1 шт
  • Лук зеленый

Рецепт

  1. Кабачки натереть вместе с картофнелем на мелкой терке или воспользоваться комбайном,как я!То же самое проделать с луком.
  2. Массу отжать и слить сок.Разбиваем яйцо,солим,перчим и перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
  3. Добавить муку,перемешать и жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!