Перчик
- Перец сладкий (длинный и узкий) 4 шт
- Российский сыр 300 г
- майонез 250 г
- зелень (любая) 100 г
- Чеснок 3 зуб.
- Чтобы эта закуска была удобнее в поедании лучше взять длинный и тонкий перец. Будет красивее если перец красный, но по большому счёту цвет на вкус не влияет. Перец помыть и вытащить из него сердцевину.
- Сделать смесь из тёртого на мелкой тёрке сыра, майонеза, чеснока и зелени. Начинить сырной смесью перец. Дать перцу немного настояться в холодильнике (часа два). Острым ножом нарезать перец на кругляшки толщиной 5-6 мм.
- Перец с сыром очень простая в приготовлении закуска, хорошо укрошает праздничный стол.
Рейтинг: 552 
