Крем-суп "Тыквенная вкуснятина"

Фотография

Крем-суп "Тыквенная вкуснятина"

Ингредиенты

  • Тыква 500 г
  • Картофель (крупный) 2 шт
  • молоко 2 стак.
  • Лук 1 шт
  • Сливки
  • соль, специи

Рецепт

  1. Тыкву и картофель порезать и отварить. Перемолоть в блендере с бульеном до состояния пюре.
  2. Выложить в кастрюлю, залить молоком и вскипятить. Добавить обжаренный лук, соль, специи прокипятить 5 минут
  3. При подаче добавить сливки, можно добавить сухарики.