Крем-суп "Тыквенная вкуснятина"
- Тыква 500 г
- Картофель (крупный) 2 шт
- молоко 2 стак.
- Лук 1 шт
- Сливки
- соль, специи
- Тыкву и картофель порезать и отварить. Перемолоть в блендере с бульеном до состояния пюре.
- Выложить в кастрюлю, залить молоком и вскипятить. Добавить обжаренный лук, соль, специи прокипятить 5 минут
- При подаче добавить сливки, можно добавить сухарики.