Салат из печени "Ночка"
- Печень говяжья 200 г
- Лук 1 шт
- Грецкий орех чищеный 200 г
- Майонез 3 ст. л.
- соль
- Печень отварить и измельчить до состояния паштета, посолить
- грецкий орех измельчить на мясорубке и смешать с печенью, тщательно перемешать и добавить майонез или другую заправку(я например добавляю йогурт).