Маффины с вишней на 12 порций

Фотография

Маффины с вишней на 12 порций

Ингредиенты

  • Сливочное масло (маргарин) 200 г
  • Сахар 150 г
  • Ванильный сахар 2 ч. л.
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Вишня (клюква,брусника) 300 г
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Мука 300 г
  • Формочки 12 шт

Рецепт

  1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца и перемешать.
  2. Затем положить вишню без косточек (или ту ягоду,которую вы выбирите) и аккуратно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку,замесить не очень крутое тесто.
  3. Формочки для маффинов слегка смазать растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не нужно),выложить тесто,заполняя формочки на 2/3.
  4. Поставить формы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течении 25-30 минут.
  5. Аккуратно достать готовые маффины из формочек и дать остыть на решётке. Если хотите,можите полить шоколадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!