Рулетики из лаваша с яйцом и тархуном

Фотография

Рулетики из лаваша с яйцом и тархуном

Ингредиенты

  • тонкий армянский лаваш 1 шт
  • Яйцо куриное 5 шт
  • зелень тархун 1 пуч.
  • соль (по вкусу)

Рецепт

  1. Лист лаваша нарезать на 3-4 части
  2. Яйца отварить, остудить, разрезать на 4 части. Зелень тархуна помыть, обсушить
  3. На лист лаваша выложить по 1-2 веточки тархуна, подсоленные четвертинки яиц, свернуть трубочкой и подавать
  4. ТАРХУН МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КИНЗОЙ, БАЗИЛИКОМ ИЛИ ПЕТРУШКОЙ