Груша "В кафтане"
- Груши
- Слоёное тесто
- Малиновый джем
- Яйцо
- Миндаль
- Ванильный сахар
- Очистить от кожуры груши, удалить сердцевину и наполнить её джемом. Затем раскатать тесто и нарезать его квадратиками. На каждый квадрат теста положить подготовленные груши,завернуть в тесто, собрав углы квадрата,сверху смазать взбитым яйцом и посыпать рубленым миндалём.
Выпекать в предварительно нагретой духовке до образования золотистой корочки. Готовое изделие посыпьте ванильным сахаром.