Апельсиновые маффины
- Апельсин 1 шт
- Сахар 200 г
- Ванильный сахар 2 ч. л.
- Сливочное масло (или маргарин) 150 г
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Мука 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- С апельсина снять цедру.Выжать сок апельсина.
- Масло растереть с сахаром и ванилином.Добавить яйца ,перемешать.
- Добавить муку ,разрыхлитель и замесить не крутое тесто.
- выложить тесто в смазанные маслом формочки (формочки заполнять до половины),поставить в разогретую (до 180 градусов) духовку.Выпекать в течении 20-25 минут