Соус с орешками
- сметана 30% 250 мл
- лимонный сок 2 ст. л.
- рубленые листья тимьяна 3 ст. л.
- соль
- перец
- кедровые орешки 2 ст. л.
- В блендере смешать сметану, лимонный сок, тимьян и соль-перец по вкусу. Кедровые орешки 5 мин. обжаривать на сковороде без добавления масла. Соус выложить в салатник, украсить орешками и 1 ст. л. листиков тимьяна и подать к овощам, запеченным в гриле.