Пудинг манный
- Сахар-песок 1 стак.
- Мука пшеничная 1 стак.
- Манная крупа 1 стак.
- Сметана или кефир 1 стак.
- Сода (гасить уксусом) 1 ч. л.
- Щепотку соли
- Изюм (можно и без изюма) 1 стак.
- Маргарин 0.5 пач.
- Яйцо куриное 2 шт
- Все ингредиенты смешать.
- Вылить в смазанную маслом сковороду с высокими бортиками, дать настояться минут 10-15. Выпекать до появления румяной корочки.