Лимонный пирог

Фотография

Лимонный пирог

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт
  • Сахар 1 стак.
  • Сода 1 ч. л.
  • Сливочное масло 250 г
  • Мука 3 стак.
  • Лимон 3 шт
  • Джем или повидло 500 г

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить рзмягченный маргарин и муку смешанную с содой. Раскатать три коржа и выпечь в разогретой духовке. Начинка: лимоны натереть на мелкой терке или пропустить в мясорубку, смешать с повидлом. Начинкой промазать горячие коржи, склеить и сверху посыпать сахарной пудрой.