Куриные грудки в льезоне

Фотография

Куриные грудки в льезоне

Ингредиенты

  • Куриные грудки 3 шт
  • Яйца 2 шт
  • Сливки 10% 100 г
  • Сыр 20 г
  • Вино белое
  • Мука
  • Соль, перец

Рецепт

  1. Куриные грудки посолить, поперчить и оставить минут на 10. Приготовить льезон: в миске смешать яйца, вино, сливки и натертый на мелкой терке сыр.
  2. Куриные грудки обвалять в муке, затем в льезоне и еще раз в муке. Обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.