Торт "Банановый рай"

Фотография

Торт "Банановый рай"

Ингредиенты

  • готовое слоеное тесто 450 г
  • мука 1 ст. л.
  • банан 4 шт
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • сливки 20% 250 мл
  • мед 6 ст. л.
  • яйцо 4 шт
  • корица
  • ванильный сахар 0.5 ч. л.

Рецепт

  1. Слоеное тесто раскатать на поверхности, посыпанной мукой, поместить пласт в круглую форму, прижать тесто к краям формы и проткнуть его вилкой в нескольких местах.
  2. Мякоть бананов нарезать кружочками и полить лимонным соком.
  3. Смешать сливки, 3 ст. л. меда, яйца, щепотку корицы, ванильный сахар, вылить смесь на тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Затем форму вынуть, украсить торт банановыми ломтиками, полить 3 ст. л. теплого меда и вернуть форму в духовку на 10 мин.