Заварной крем

Фотография

Заварной крем

Ингредиенты

  • молоко 2 стак.
  • сахар 1 стак.
  • яйцо куриное 2 шт
  • мука 3 ст. л.
  • ванилин

Рецепт

  1. Стакан молока смешать с двумя яйцами и мукой.
  2. В другой стакан молока добавить стакан сахара и ванилин, поставить на огонь. Помешивая, довести до медленного кипения и влить подготовленную смесь (молоко, яйца, мука).
  3. Снова довести до кипения, помешивая крем. После того, как крем закипел, выключить и мешать еще несколько минут.