Творог с мятным соусом
- творог 300 г
- клубника или любые фрукты и ягоды (персики, бананы и т. д.) 200 г
- Для соуса:
- мелко нарубленная свежая мята 2 ст. л.
- яблочный уксус 1 ст. л.
- вода 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- Фрукты и ягоды нарезать, смешать с творогом. Сахар всыпать в маленькую кастрюльку, залить водой и уксусом, поставить на слабый огонь. Помешивая, довести сироп до кипения, проварить в течение минуты. Засыпать в сироп мяту, перемешать и снять с огня. Через 10 мин. полить сверху готовым соусом творог с ягодами. Можно украсить свежими веточками мяты, кусочками фруктов и ягод.