Шарлотка "Шарлатанка"

Фотография

Шарлотка "Шарлатанка"

Ингредиенты

  • крошки свежего белого хлеба 300 г
  • сливочное масло 100 г
  • сахар 0.5 стак.
  • яблоки 600 г
  • лимон 1 шт
  • вода 2 ст. л.
  • шоколадная стружка
  • взбитые сливки

Рецепт

  1. В масле поджарить хлебные крошки. Снять с огня, смешать с 2 ст. л. сахара. Потушить яблоки с лимонным соком, водой и сахаром, размять. Выложить слоями в блюдо крошки и пюре (2х2). Печь не надо. Выдержать час в холодильнике, украсить сливками и шоколадной стружкой.