Шарлотка "Шарлунья"

Фотография

Шарлотка "Шарлунья"

Ингредиенты

  • тонкие неподжаристые блинчики 12 шт
  • горсть молотых сухарей
  • яблоки 5 шт
  • сахар 100 г
  • сливочное масло 100 г
  • мед 100 г

Рецепт

  1. Потушить яблоки с сахаром и частью масла. Смазать форму маслом, присыпать сухарями. Дно и стенки выложить половиной блинчиков внахлест, промаслить, сверху распределить яблочную начинку, накрыть оставшимися блинами, промаслить. Запечь в духовке. Готовую шарлотку опрокинуть на блюдо, полить медом.