Шарлотка "Бедный Шарль"

Фотография

Шарлотка "Бедный Шарль"

Ингредиенты

  • сухари из черного хлеба 400 г
  • яблоки 1 кг
  • сахар 200 г
  • сливочное масло 100 г
  • ванильный сахар 1 пакет.
  • корица 1 ч. л.

Рецепт

  1. Размолотые сухари смешать со 100 г сахара, растопленным маслом и ванильным сахаром. Половину массы выложить в форму. Нарезать очищенные яблоки, потушить со 100 г сахара и корицей. Яблоки уложить на хлебную массу, покрыть оставшейся. Запечь. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.