Рыба с шубкой из мяты, яблок и сыра

Фотография

Рыба с шубкой из мяты, яблок и сыра

Ингредиенты

  • филе тилапии 2 шт
  • мята 10 г
  • яблоко (кислое) 1 шт
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сыр 30 г
  • черный молотый перец
  • соль

Рецепт

  1. Яблоко натереть на крупной терке и смешать с соком лимона. Мяту вымыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Филе тилапии посолить, поперчить. Слоями выложить на него мяту, яблоко и сыр. Запекать в течение 30 мин. в разогретой до 170 градусов духовке.